Gesunde Ernährung für Frauen: Wie Fasten und weniger Zucker deinem Körper guttun können

Vielleicht hast du es selbst schon erlebt:Du weißt eigentlich, was eine gesunde Ernährung für Frauen bedeuten könnte – und trotzdem fällt es im Alltag schwer, dauerhaft etwas zu verändern. Zwischen Familie, Arbeit, Verpflichtungen und dem Wunsch, einfach auch mal zu genießen, bleibt die eigene Gesundheit oft hinten an. Dabei muss es gar nicht der große Umbruch sein. Oft sind es bewusste Pausen oder kleine Veränderungen, … Gesunde Ernährung für Frauen: Wie Fasten und weniger Zucker deinem Körper guttun können weiterlesen

Ernährung bei PCOS: Tipps für eine gesunde Lebensweise

Das Polycystische Ovarial Syndrom, kurz PCOS, ist ein Meister des Versteckspielens. Die Erkrankung kann in vielen verschiedenen Gestalten auftauchen und ist deshalb oft schwer zu enttarnen. Die Symptome sind vielfältig, bei einigen Frauen treten mehrere davon auf, bei anderen nur einzelne. Es können Schilddrüsenbeschwerden sein, hartnäckiges Übergewicht, Haarausfall oder Haarwachstum an Stellen, wo man es nicht haben möchte, Zyklusstörungen oder auch das Problem, dass es … Ernährung bei PCOS: Tipps für eine gesunde Lebensweise weiterlesen

Bereit für das nächste Grillfest: Tofuspieße (Rezept des Monats Juni)

Auch wenn das Angrillen oft schon im Januar bei Eis und Schnee stattfindet oder das Grillen überhaupt keine Pause macht: Die meisten werden sicherlich jetzt so langsam loslegen. Heute gibt es deshalb ein tolles Grillrezept, das ganz ohne Fleisch auskommt. Wer also keine Lust auf fettiges Nackensteak oder Bratwurst hat, kann sich bei der nächsten Einladung einfach ein paar Tofuspieße mitbringen. Mein Tipp: auf jeden … Bereit für das nächste Grillfest: Tofuspieße (Rezept des Monats Juni) weiterlesen

Powerfood in orange: Karottenauflauf mit Mohn (Rezept des Monats Mai)

Heute zaubern wir ein paar frische Möhren auf den Tisch, die sind jetzt besonders knackig und lecker. Dazu liefert der Mohn einen tollen Kontrast. Die Zutaten Für vier Portionen brauchst du: Die Zubereitung Die Vorteile dieses Gerichts Karotten bringen gerade mal 25 Kalorien auf 100g mit. Statt Kalorien stecken jede Menge toller Inhaltsstoffe drin. Allen voran die Carotinoide, die für die tolle Farbe sorgen und … Powerfood in orange: Karottenauflauf mit Mohn (Rezept des Monats Mai) weiterlesen

Aus Afrika zu uns geholt: Zucchini mit Hirsefüllung (Rezept des Monats April)

Hirse gehört bei den meisten von uns nicht zu den Lebensmitteln, die regelmäßig auf den Teller kommen. Das ist schade, denn Hirse lässt sich einfach zubereiten, schmeckt gut und macht satt. Ursprünglich stammt sie aus Afrika. Die Zutaten Für zwei Portionen brauchst du: Die Zubereitung Die Vorteile dieses Gerichts Für Hirse-Einsteiger ist dieses einfache und leckere Rezept perfekt, um das Getreide kennenzulernen. Der leicht nussige … Aus Afrika zu uns geholt: Zucchini mit Hirsefüllung (Rezept des Monats April) weiterlesen

Der Frühling kann kommen – Kräutergnocchi mit Gemüse (Rezept des Monats März)

Im März können wir uns schon langsam auf den Frühling freuen. Und was passt da besser als frisches Gemüse? Die Gnocchi bereiten wir in diesem Fall frisch zu. Sollte dir dazu die Zeit fehlen, kannst du auch 300g fertige Gnocchi verwenden. Die Zutaten Für zwei Portionen brauchst du: Die Zubereitung Die Vorteile dieses Gerichts Wer es bequem haben will, nutzt für dieses Gericht getrocknete Kräuter, … Der Frühling kann kommen – Kräutergnocchi mit Gemüse (Rezept des Monats März) weiterlesen

Wenn der Bauch das Leben schwermacht: Das Reizdarmsyndrom

Das Reizdarmsyndrom (RDS) betrifft 4-15% der Menschen in Deutschland und ist schwer zu diagnostizieren, da die Symptome unspezifisch sind. Ein interdisziplinäres Behandlungskonzept, das Ernährung, Psychologie und Medikamente umfasst, zeigt die besten Erfolge. Zudem wird die Forschung in diesem Bereich fortgeführt, um bessere Lösungen zu finden. Wenn der Bauch das Leben schwermacht: Das Reizdarmsyndrom weiterlesen

Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein – hier sind die besten Spartipps

Wir möchten heute mal mit einem Mythos aufräumen, den wir in letzter Zeit immer wieder hören: Obst und Gemüse sind so teuer geworden, da kann man sich gar nicht gesund ernähren. Ja, es stimmt, genau wie viele andere Lebensmittel sind auch Obst und Gemüse teurer geworden. Trotzdem gibt es auch in diesem Bereich eine Menge Möglichkeiten Geld zu sparen.  Und, wenn wir ehrlich zu uns … Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein – hier sind die besten Spartipps weiterlesen