Kategorie: Ernährung

Ernährung

Rezepttipp: Gesund und lecker – Mallorquinischer Mandelkuchen

Als fleißige Leserin unseres Blogs weißt du, dass wir so oft es geht auf Zucker und ungesunde Kohlenhydrate verzichten und uns LowCarb ernähren. Es gibt aber Dinge, auf die wollen wir nicht verzichten und dazu gehört Kuchen. Glücklicherweise gibt es viele Backrezepte, die ohne Haushaltszucker und Weißmehl auskommen und trotzdem sehr lecker sind. Zum Süßen benutzen wir in diesem Fall Erythrit, das den großen Vorteil … Rezepttipp: Gesund und lecker – Mallorquinischer Mandelkuchen weiterlesen

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Ernährung, Medizin, Naturheilkunde

Chronischer Durchfall. Der Verlust von Gallensäure kann die Ursache sein.

Unser heutiges Thema ist nicht besonders appetitlich, aber es betrifft ziemlich viele Menschen. Etwa drei bis fünf Prozent der Erwachsenen leiden an chronischem Durchfall. Über einen langen Zeitraum ist für sie kein normaler Stuhlgang möglich und sie haben Schmerzen, Blähungen und zahlreiche andere Begleiterscheinungen. Durchfall kann viele Gründe haben und die sind nicht immer so einfach zu entdecken und zu unterscheiden. Es gibt kaum Laborwerte, … Chronischer Durchfall. Der Verlust von Gallensäure kann die Ursache sein. weiterlesen

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Ernährung

Gesund und lecker: Zucchini-Auflauf (Low Carb)

Dass es einem Ernährungscoach immer leichtfällt, gesund zu essen, stimmt nicht. Auch bei uns gibt es Phasen, in denen wir uns am liebsten nur von Schokolade oder Eiscreme ernähren würden. Aber das Wissen um die gesundheitlichen Zusammenhänge sorgt meistens dafür, dass diese Phasen nicht allzu lange dauern. Ich persönlich versuche mich LowCarb zu ernähren, also meinen Kohlenhydratkonsum einzuschränken. Wie das in der Praxis funktioniert, erkläre … Gesund und lecker: Zucchini-Auflauf (Low Carb) weiterlesen

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Buchtipp, Ernährung

Buchtipp: Bluthochdruck selbst senken (Dr. med. Ramon Martinez)

Als erstes habe ich ein paar erschreckende Zahlen für dich: In Deutschland haben 20 bis 30 Millionen Menschen zu hohen Blutdruck. Eigentlich war es immer so, dass Bluthochdruck wahrscheinlicher wird, je älter man wird, aber inzwischen sind auch schon 700.000 Kinder bei uns betroffen. In 90 Prozent der Fälle gibt es keine organischen Ursachen, das Herz ist beispielsweise völlig in Ordnung. Wenn du zu diesen … Buchtipp: Bluthochdruck selbst senken (Dr. med. Ramon Martinez) weiterlesen

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Ernährung

Drei Tage Fasten. Ein Erfahrungsbericht.

Astrid gehört zum Patientinnen-Team von frauen-gesundheit.blog. Sie fastet schon lange einmal im Jahr für einige Tage. Wir haben sie gebeten diesmal eine Art Tagebuch zu schreiben, damit du miterleben kannst, wie Fasten funktioniert und sich anfühlt. Es ist bestimmt schon zehn Jahre her, dass ich zum ersten Mal gefastet habe. Damals habe ich einen Online-Kurs besucht und das Ganze für mich als Experiment angesehen. Seitdem … Drei Tage Fasten. Ein Erfahrungsbericht. weiterlesen

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Buchtipp, Ernährung

Schlank und gesund mit Hafer.

Hafer hat sich in letzter Zeit zu einem richtigen Trend entwickelt. Es gibt kaum einen Foodblog oder ein Ernährungsforum, in dem nicht über die Vorteile dieses Getreides berichtet wird. Es steckt aber auch wirklich viel in den kleinen Körnern. Vom Nährstoffgehalt ist Hafer anderen Getreidesorten weit überlegen. Biotin, Zink, B-Vitamine und Silicium sind nur einige der Powerstoffe, die Hafer mitbringt. Gut für Haut, Haare, Nerven, … Schlank und gesund mit Hafer. weiterlesen

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Ernährung

Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein – hier sind die besten Spartipps

Wir möchten heute mal mit einem Mythos aufräumen, den wir in letzter Zeit immer wieder hören: Obst und Gemüse sind so teuer geworden, da kann man sich gar nicht gesund ernähren. Ja, es stimmt, genau wie viele andere Lebensmittel sind auch Obst und Gemüse teurer geworden. Trotzdem gibt es auch in diesem Bereich eine Menge Möglichkeiten Geld zu sparen.  Und, wenn wir ehrlich zu uns … Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein – hier sind die besten Spartipps weiterlesen

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Ernährung, Medizin

Gallensteine – Mit der 6 F-Regel findest du dein Risiko heraus

Mich hat am vergangenen Weihnachtsfest  eine richtig üble Gallenkolik heimgesucht. Der ganze Bauch tat über Stunden hinweg weh. Eine Wärmflasche und ein krampflösendes Mittel haben mich irgendwie durch die Nacht gebracht. Dass ich einen sehr großen Gallenstein mit mir herumschleppe, ist vor Jahren zufällig bei einer Ultraschalluntersuchung aufgefallen, Ärger gemacht hatte er bis dahin nicht. In den Tagen nach der Kolik habe ich mein Ernährungsverhalten … Gallensteine – Mit der 6 F-Regel findest du dein Risiko heraus weiterlesen

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