Gesunde Ernährung für Frauen: Wie Fasten und weniger Zucker deinem Körper guttun können

Vielleicht hast du es selbst schon erlebt:Du weißt eigentlich, was eine gesunde Ernährung für Frauen bedeuten könnte – und trotzdem fällt es im Alltag schwer, dauerhaft etwas zu verändern. Zwischen Familie, Arbeit, Verpflichtungen und dem Wunsch, einfach auch mal zu genießen, bleibt die eigene Gesundheit oft hinten an. Dabei muss es gar nicht der große Umbruch sein. Oft sind es bewusste Pausen oder kleine Veränderungen, … Gesunde Ernährung für Frauen: Wie Fasten und weniger Zucker deinem Körper guttun können weiterlesen

Powerfood in orange: Karottenauflauf mit Mohn (Rezept des Monats Mai)

Heute zaubern wir ein paar frische Möhren auf den Tisch, die sind jetzt besonders knackig und lecker. Dazu liefert der Mohn einen tollen Kontrast. Die Zutaten Für vier Portionen brauchst du: Die Zubereitung Die Vorteile dieses Gerichts Karotten bringen gerade mal 25 Kalorien auf 100g mit. Statt Kalorien stecken jede Menge toller Inhaltsstoffe drin. Allen voran die Carotinoide, die für die tolle Farbe sorgen und … Powerfood in orange: Karottenauflauf mit Mohn (Rezept des Monats Mai) weiterlesen

Sauer macht lustig – Szegediner Hackpfanne (Rezept des Monats Februar)

Ich freue mich sehr, dass euch die Idee eines Rezept des Monats so gut gefällt. Danke für die vielen positiven Nachrichten, die ihr im Januar geschickt habt. Nach der vegetarischen Möhrensuppe habe ich heute etwas für die Fleischesserinnen unter euch. Die Szegediner Hackfleischpfanne. Die Zutaten Für zwei Personen benötigst du: 1 Esslöffel Öl 300 Gramm Rinderhack 330 Gramm Sauerkraut (kleine Dose) 1 Dose stückige Tomaten … Sauer macht lustig – Szegediner Hackpfanne (Rezept des Monats Februar) weiterlesen

Scharf und schnell – Feurige Karottensuppe (Rezept des Monats Januar)

Ich höre in der Ernährungsberatung immer wieder, dass man keine Zeit hat, um gesund zu kochen. Mit diesem tollen Gericht möchte ich dir gerne das Gegenteil beweisen. Nach weniger als 30 Minuten steht eine leckere Mahlzeit auf dem Tisch, du selbst hast etwa 10 Minuten Arbeit damit. Die feurige Karottensuppe ist der Auftakt einer neuen Rubrik in meinem Blog. Ab sofort bekommst du 12x im … Scharf und schnell – Feurige Karottensuppe (Rezept des Monats Januar) weiterlesen

Rezepttipp: Gesund und lecker – Mallorquinischer Mandelkuchen

Als fleißige Leserin unseres Blogs weißt du, dass wir so oft es geht auf Zucker und ungesunde Kohlenhydrate verzichten und uns LowCarb ernähren. Es gibt aber Dinge, auf die wollen wir nicht verzichten und dazu gehört Kuchen. Glücklicherweise gibt es viele Backrezepte, die ohne Haushaltszucker und Weißmehl auskommen und trotzdem sehr lecker sind. Zum Süßen benutzen wir in diesem Fall Erythrit, das den großen Vorteil … Rezepttipp: Gesund und lecker – Mallorquinischer Mandelkuchen weiterlesen

Drei Tage Fasten. Ein Erfahrungsbericht.

Astrid gehört zum Patientinnen-Team von frauen-gesundheit.blog. Sie fastet schon lange einmal im Jahr für einige Tage. Wir haben sie gebeten diesmal eine Art Tagebuch zu schreiben, damit du miterleben kannst, wie Fasten funktioniert und sich anfühlt. Es ist bestimmt schon zehn Jahre her, dass ich zum ersten Mal gefastet habe. Damals habe ich einen Online-Kurs besucht und das Ganze für mich als Experiment angesehen. Seitdem … Drei Tage Fasten. Ein Erfahrungsbericht. weiterlesen