Schlagwort: Low Carb

Ernährung

Rezepttipp: Gesund und lecker – Mallorquinischer Mandelkuchen

Als fleißige Leserin unseres Blogs weißt du, dass wir so oft es geht auf Zucker und ungesunde Kohlenhydrate verzichten und uns LowCarb ernähren. Es gibt aber Dinge, auf die wollen wir nicht verzichten und dazu gehört Kuchen. Glücklicherweise gibt es viele Backrezepte, die ohne Haushaltszucker und Weißmehl auskommen und trotzdem sehr lecker sind. Zum Süßen benutzen wir in diesem Fall Erythrit, das den großen Vorteil … Rezepttipp: Gesund und lecker – Mallorquinischer Mandelkuchen weiterlesen

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Ernährung

Gesund und lecker: Zucchini-Auflauf (Low Carb)

Dass es einem Ernährungscoach immer leichtfällt, gesund zu essen, stimmt nicht. Auch bei uns gibt es Phasen, in denen wir uns am liebsten nur von Schokolade oder Eiscreme ernähren würden. Aber das Wissen um die gesundheitlichen Zusammenhänge sorgt meistens dafür, dass diese Phasen nicht allzu lange dauern. Ich persönlich versuche mich LowCarb zu ernähren, also meinen Kohlenhydratkonsum einzuschränken. Wie das in der Praxis funktioniert, erkläre … Gesund und lecker: Zucchini-Auflauf (Low Carb) weiterlesen

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