Der Frühling kann kommen – Kräutergnocchi mit Gemüse (Rezept des Monats März)

Im März können wir uns schon langsam auf den Frühling freuen. Und was passt da besser als frisches Gemüse? Die Gnocchi bereiten wir in diesem Fall frisch zu. Sollte dir dazu die Zeit fehlen, kannst du auch 300g fertige Gnocchi verwenden. Die Zutaten Für zwei Portionen brauchst du: 200 Gramm mehlig kochende Kartoffeln Salz 45g Mehl 4 El Kartoffelstärke 1 TL Kräuter der Provence getrocknet … Der Frühling kann kommen – Kräutergnocchi mit Gemüse (Rezept des Monats März) weiterlesen

Sauer macht lustig – Szegediner Hackpfanne (Rezept des Monats Februar)

Ich freue mich sehr, dass euch die Idee eines Rezept des Monats so gut gefällt. Danke für die vielen positiven Nachrichten, die ihr im Januar geschickt habt. Nach der vegetarischen Möhrensuppe habe ich heute etwas für die Fleischesserinnen unter euch. Die Szegediner Hackfleischpfanne. Die Zutaten Für zwei Personen benötigst du: 1 Esslöffel Öl 300 Gramm Rinderhack 330 Gramm Sauerkraut (kleine Dose) 1 Dose stückige Tomaten … Sauer macht lustig – Szegediner Hackpfanne (Rezept des Monats Februar) weiterlesen